第三步：滤渣：准备好功率豆浆的布袋，将打好的生豆浆倒在布袋中，用手把豆浆挤出，过滤后的豆浆放在锅内，纱布最好是密一點的那种，过滤不好煮浆時容易糊锅底，如果纱布不密，就要过滤两遍
第十八步：最后用最外面的布包好，
第七步：酸浆500克兑水500克兑成酸卤。煮好的豆浆关火，降温到80度，加入450克左右冷水至锅中，加好后炒都是测一下温度，刚好80度的，将兑好酸浆水分一勺的慢慢倒入锅中，此時用汤勺在锅中慢搅、轻搅。将分散的蛋白质团粒 凝聚到一起。当豆浆开始出现絮状沉淀物并且与水分离就可以了，點好后要保温静止20分钟左右，豆腐皮點浆要嫩一點
第十三步：准备好一根长的布条，压豆腐皮用的
第十四步：豆浆已经凝固
第十九步：盖上模子的盖子，自己掌握压制，总之越重越好，压制90分钟左右以后，打开盖子，就看到一张张豆腐皮了，要慢慢的揭啊，很薄的豆腐皮啊
第二步：磨浆：炒用的飞利浦料理機，将泡软的黄豆加入2500克水（干豆和水的比例是1：10以内），为了提高出浆率，炒都是磨两遍，
第十步：模具铺上豆腐布
第十七步：铺满一层，把布条盖在上面，再把豆浆铺满第二层，把布条盖在上面，以此类推直到把豆花都用完，
第十二步：准备好一根长的布条，压豆腐皮用的
第九步：买的豆腐模具温水洗干净
第六步：點浆：酸浆500克兑水500克兑成酸卤。煮好的豆浆关火，降温到80度，加入450克左右冷水至锅中，加好后炒都是测一下温度，刚好80度的，将兑好酸浆水分一勺的慢慢倒入锅中，此時用汤勺在锅中慢搅、轻搅。将分散的蛋白质团粒 凝聚到一起。当豆浆开始出现絮状沉淀物并且与水分离就可以了，點好后要保温静止20分钟左右，豆腐皮點浆要嫩一點
第一步：泡豆：将黄豆浸泡一夜，豆水重量比为1：3，泡好的黄豆约为原来的2倍，夏季6—8小時，春冬季12小時左右，如浸泡時间过长会影响出浆率
第八步：模具：买的豆腐模具温水洗干净
第十五步：搅拌：用手抽把凝固一起的浆搅拌成小颗粒
第二十步：很薄的豆腐皮啊
第四步：煮浆：过滤后的豆浆放在锅内煮开，将表面的泡沫捞出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右，把浆煮透煮香，注意一定不要离开，要看着锅以防溢出
第十一步：模具铺上豆腐布
第五步：过滤后的豆浆放在锅内煮开，将表面的泡沫捞出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右，把浆煮透煮香，注意一定不要离开，要看着锅以防溢出
第十六步：搅拌好是浆用勺子均匀的倒入模具，铺满，用勺子盛豆花进去，最好每次盛的一样多，这样做出来的豆腐皮就差不多一样厚
