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锅包肉

菜谱编号：425-775

锅包肉是【我做你吃123】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包肉”。

第二步：四勺面粉，两勺淀粉，加入白水，搅拌成糊状，然后放入腌好的肉片

第一步：瘦猪肉300克切片，放入少许盐，一点耗油，十三香少许，料酒一勺，搅拌均匀腌制10分钟

第四步：炸至金黄色捞出备用

第六步：倒入炸好的肉搅拌均匀，就可以出锅了。

第三步：肉片放糊里搅拌均匀，等锅里油7/8分热的时候放入锅里炸

第五步：另起锅放入少许油，再放入白糖一勺，白醋一勺，番茄酱三勺，少许水，一起搅拌，烧开至起大泡泡就可以了

锅包肉做法技巧/窍门/补充说明：

腌制肉片的时候盐一定别放多了，要不然就咸了。

菜谱标签：热菜家常菜

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