韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【韩式辣炒年糕】
在韩国好多明星
都是在街头吃它被星探发现的
而在韩剧中
也是最经典的街头人气小吃
那就是这道辣炒年糕
相比其它小吃
辣炒年糕的人气值
绝对可以首屈一指，排行第一！
其实做法真的超级简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：400克 | 鱼饼：3张 |
| 鸡蛋：2个 | 大葱：1段 |
| 洋葱：1/4个 | 洋白菜：1/4个 |
| 小鱼：适量 | 海带：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒酱：2大勺 | 辣椒面：2大勺 |
| 酱油：2大勺 | 蒜：1大勺 |
| 糖浆：3大勺 | -- |
韩式辣炒年糕的做法步骤
韩式辣炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果有幸买到刚做的年糕，就可以省去泡水的环节
2、鱼汤很重要，如果用水直接做的话鲜味差很多
3、鸡蛋在煮的时候，一定要6-7分熟
4、不同的年糕种类，煮的时间都有所有，请参照说明
相关食材：年糕