红烧豆腐
红烧豆腐是【緈鍢??】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己一直以来，都不知道怎么烧豆腐，在美食天下装了一圈，就动手做了一次，是成功的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜葱蒜：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 辣椒：适量 | 干的红辣椒：适量 |
红烧豆腐的做法步骤
红烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
（1）因为豆瓣酱有点咸，过程中就没有放盐！
（2）煎豆腐中火即可！
（3）我用的肉是炒好的，建议不要用炒好的，（我是偷懒用中午饭剩下的），或者不用也可以，我也试过，也超好吃！
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