红烧鸡块
红烧鸡块是【jzhzlljyf123】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉多吃可以增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉的蛋白质含量高达24·4%。话说这道菜不是每个人孩子都爱吃，因为这个菜里有辣椒。我家孩子从小就培养了吃辣~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4个 | 尖椒：2个 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 红辣椒：3个 | 姜片：5片 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：5个 | 鸡精：2克 |
| 冰糖：10克 | 料酒：1勺 |
| 八角：2个 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | -- |