红烧肉
红烧肉是【罗马仔】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 生姜：适量 | 白糖：适量 |
| 冰糖：适量 | 盐：适量 |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
肥胖、血脂较高者不宜多食。