黄瓜酿肉
黄瓜酿肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜两根切成小段，掏出里面的心待用。五花肉剁成泥加进葱末，盐，生粉，生抽拌均匀。每个黄瓜段里都塞上肉泥，上油锅慢煎，待熟时烧上红油即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2根 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 生粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
黄瓜酿肉的做法步骤
相关食材：黄瓜