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花生糖

菜谱编号:114-010
花生糖是【雪上一枝蒿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生糖”。
花生糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生香脆又能养生,做成香香脆脆的花生糖最能解馋

花生糖主厨:雪上一枝蒿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
生花生:1200克--
辅助料用量
麦芽糖:400克水:90毫升
砂糖:350克盐:少许
油:少许--

花生糖的做法步骤

  • 第五步:再拌炒15-20分钟劈啪声消失关火
  • 第六步:盘底抹油
  • 第一步:花生洗净沥干水分
  • 第三步:煮至沸腾起大量泡泡
  • 第七步:放入花生压平
  • 第四步:加入花生拌炒至有劈啪声
  • 第八步:趁热取出切块食用
  • 第二步:麦芽糖、水、砂糖、盐放入锅中开中火
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生糖。

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