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连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖

菜谱编号:185-751
连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖是【一月爱厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖”。
连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同学要过生日了,妞答应好朋友自己要送上亲手做的牛轧糖作为礼物,所以这次的花生牛轧糖,全程都是妞和妈妈我一起配合着完成的。因为够简单,所以很放心让9岁的娃自己来体验做糖的乐趣。

连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖主厨:一月爱厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:300克无盐黄油:100克
辅助料用量
奶粉:200克碎花生仁:200克

连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤

  • 第三步:搅拌至融化,全程小火,以免黄油焦锅
  • 第一步:黄油放入不粘锅中小火加热直至融化
  • 第二步:迅速倒入所有的棉花糖,搅拌
  • 第四步:再迅速倒入奶粉搅拌均匀,离火
  • 第六步:把面团扣在案板上用手整成方形,待完全冷却后切块,切块大小能用糖纸包上就OK 了,俺偷懒了,直接不粘锅里完成此步骤
  • 第五步:倒入碎花生仁慢慢搅拌,搅拌到面团有点干但不黏手就行了
  • 相关食材:花生棉花糖

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