花生猪蹄汤
花生猪蹄汤是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生猪蹄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生和猪脚熬出来的汤,汤色乳白,味道鲜香,口感浓厚,非常美味。猪脚口感既软韧又脆嫩,还有点糯糯的感觉,熬汤既很好地保留了猪脚的营养成分,又沉淀了汤料的各种的营养元素,能够有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润的状态,防止皮肤过早地褶皱,延缓皮肤衰老呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:700克 | 花生:60克 |
辅助料用量 | |
瑶柱:16克 | 火腿:20克 |
姜:2片 | 盐:适量 |
花生猪蹄汤的做法步骤
答配菜谱:猪蹄与花生的做法