回锅肉
回锅肉是【吖冰】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的做法，口感十足，不油不腻，一点都吃不出肥肉呢，真香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 五香粉：适量 |
回锅肉的做法步骤
回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
翻炒五花肉时应该快速，炒太久肉质会变硬。