虎皮凤爪是我灰常钟爱的一道菜，关于鸡爪的做法当中，不外乎酥软的炖煮或爽口的泡卤，但是这道虎皮..

经过油炸再用凉水浸泡两个小时，凤爪的虎皮明显。用蒜茸及生抽焖入味的虎皮凤爪，带着浓浓的蒜香。..

周末总算可以换换口味，给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样，要经过煮、炸、泡、蒸四道工序，..

虎皮凤爪是广式早茶的一种小吃，其味浓酥香，酥软爽口。它给人的感觉是城市人的菜，吃时悠闲自在但..

鸡爪中富含胶原蛋白，有很好的美容功效，虽然虎皮凤爪经过油炸，但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还..

第一次做这个菜，上次看见论坛好友做过，就一直没尝试，春节了又是虎年，特意尝试着做了虎皮凤爪。..

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。..

虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。..

主食材鸡爪500克，制作难度高级，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分11个制作步骤..

这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些..

虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜。皮酥肉嫩，色泽饱满，鲜香味辣，越嚼越香，最适合..

我今天的凤爪放了花生米，花生米吸收了浓浓的汤汁，很香，很的哦。..

主食材鸡爪400克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（酸咸），共分16个制作步骤..

主食材鸡爪适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（蒜香），共分14个制作步骤..

虎皮凤爪既是餐桌上的一道下酒菜又是顺手捏来的小零食，凤爪经过炸制皮酥软烂，香辣过瘾，绝不逊色..

广式早茶里常见的虎皮凤爪自己也想试着做做，仔细研究下也不是很难，先煮，再炸，然后泡，最后蒸，..

看看我今天做的虎皮凤爪吧味道非常好的说..

一直很喜欢吃卤菜店卖的虎皮凤爪，听着名字就特给力，于是尝试了一下，难度不大，关键点在于入油锅..

虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。..

婆婆家的年菜里总会有一道虎皮鸡爪，但味儿都是极辣的呢。我今天就小试一下酱汁版的，朋友们喜欢也..

简易版，酥软入味，凉热皆可..

第一次做这道才......还在摸索中..

虎皮凤爪作为粤菜中的经典，可以说是相当有名气的了，工序虽然复杂一些，但是做起来也不是很难的，..

主食材凤爪350克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分7个制作步骤..

一直以来对虎皮凤爪这道美味情有独钟。几年前第一次学做的时候因为不熟练操作方法，在炸锅的时候后..

一直喜欢吃虎皮鸡爪，时间多的时候，可以做来自己吃..

皮酥肉嫩，鲜香味辣，最适合居家时下酒追剧，越吃越有味。..

主食材鸡爪12个，制作难度高级，耗时数小时，菜式口味（酱香），共分11个制作步骤..

经常去喝茶吃到好吃所以就回来自己学做..