家常红烧带鱼

第三步：锅中倒入适量的油，把沾了面粉的带鱼放入锅中。煎至两面都呈金黄色后盛出。

第八步：煮至汤汁浓稠，收汁，撒入香葱后即可熄火。

第六步：再加适量的水煮开，然后加入适量的糖调味。

第一步：带鱼买回来后洗净，去掉头尾，切成小块。用适量料酒和少许的盐腌10分钟。

第二步：10分钟后把带鱼用厨房纸吸干水份，然后轻轻沾上一层面粉。

第九步：味道鲜美入味，不腥不腻，咸鲜适口，下酒又下饭的家常带鱼。

第四步：锅中再倒入少许的油，放入老姜、大蒜，爆香后放入红辣椒一起煸一下。

第七步：最后把煎好的带鱼放入大火煮开。

第五步：然后加入少许的盐，2勺生抽。