茄汁带鱼
茄汁带鱼是【青春meier宝贝】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款最正宗江南味道的茄汁带鱼哦！烧法极其简单，适合家庭制作。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 黄酒：适量 |
| 陈醋：适量 | 盐：适量 |
| 番茄沙司：适量 | 淀粉：适量 |
| 老干妈风味辣椒：适量 | 糖：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |