茭白炒肉
茭白炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茭白营养丰富，每百克含蛋白质1·4克，糖4克，维生素C和铁的含量分别为冬笋的6倍和11倍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：400克 | 猪肉：适量 |
| 青椒：适量 | 米椒：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
茭白炒肉的做法步骤
相关食材：茭白