焦糖布丁
焦糖布丁是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
布丁口感滑滑的,嫩嫩的,宝宝很喜欢,再加上焦糖甜甜的,宝宝更是喜欢得不得了,用布丁瓶来做,吃起来更方便,而且便于携带,郊游的不错选择啊。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
炼乳:25克 | 全蛋液:2个 |
蛋黄:1个 | 淡奶油:100克 |
牛奶:200克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 凉水:15克 |
热水:50克 | -- |
焦糖布丁的做法步骤
焦糖布丁做法技巧/窍门/补充说明:
如果想让布丁表面更平整,记得加盖锡纸哦。