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鸡蛋炒面

菜谱编号：134-004

鸡蛋炒面是【白露苍苍】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒面”。

鸡蛋炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在美食天下看了很多美食家的作品，自己学习了很多，很感谢美食天下这个平台，希望自己以后也能发表一篇菜谱。先发个日记看看效果

鸡蛋炒面主厨：白露苍苍

菜式制作特点
口味：其他	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
面：鸡蛋	肉：适量
辅助料用量
青菜：大蒜子	--
调味料用量
油：盐	红油：适量

鸡蛋炒面的做法步骤

第六步：再将面倒进去翻炒2分钟

第二步：水开后把面条放进去煮软

第八步：出锅了

第四步：油烧热后倒入鸡蛋，用锅铲搅散

第一步：青菜和肉切丝，大蒜子切片

第五步：鸡蛋扒开放在一边，倒入肉丝炒至变色，然后再把鸡蛋和肉丝一起炒匀

第三步：捞出用冷水泡着备用

第七步：倒入青菜丝，盐和红油再翻炒2分钟。

菜谱标签：面条

相关食材：鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋炒面。

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