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鸡蛋炒面

菜谱编号：443-186

鸡蛋炒面是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒面”。

第十步：翻炒均匀。

第一步：准备好挂面。

第十三步：好了??

第八步：加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水，翻炒均匀。

第九步：下入面条。

第四步：过凉水待用。

第十六步：??

第十二步：加葱段，翻炒均匀出锅。

第二步：青菜梗切成丝、鸡蛋磕入碗中、干辣椒切成小段。

第三步：起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条，快速划散，煮3分钟左右（由于是炒面条，不用煮太烂）。

第十五步：??

第六步：下入鸡蛋快速翻炒均匀，盛出待用。

第十四步：美美哒！

第七步：锅中留油，下入青菜梗和干辣椒翻炒断生。

第五步：起锅烧油，油七成热时。

第十一步：加入鸡蛋快速翻炒均匀。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡蛋

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