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韭菜盒子

菜谱编号:066-417
韭菜盒子是【厨房小兵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
辅助料用量
韭菜:适量鸡蛋:5个
香菇:10朵粉条:适量
调味料用量
盐:少许香油:少许

韭菜盒子的做法步骤

  • 第一步:面粉和成面团后饧发半个小时
  • 第五步:把所有的馅料混合一起搅匀,用香油拌一下再放适量盐调味
  • 第四步:韭菜洗净控干水后切碎
  • 第六步:面团分成剂子,擀好皮
  • 第三步:粉条煮熟后切碎
  • 第七步:包成盒子
  • 第九步:取出盛盘
  • 第二步:鸡蛋炒熟后捣碎,香菇切小丁后也放锅里炒一下,炒干即可。
  • 第八步:平底锅放少许油,煎至两面金黄
  • 相关食材:韭菜

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