韭菜鸡蛋盒子

第十三步：饼铛放火上，刷少许油，放入盒子生坯。

第十二步：所有的依次做好。

第十一步：另一边也向中间折起，两边按紧，韭菜盒子生坯就做好。

第九步：春卷皮四周抹上一圈面粉糊。（面粉加水调成面粉糊，这步忘记没拍）

第二步：韭菜洗净切末。

第六步：把馅料拌匀。

第一步：准备原料：韭菜、春卷皮（一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮）鸡蛋、虾皮

第七步：取一张春卷皮在案板上摊开。

第十步：一边向中间折起，两边按紧。

第十四步：小火煎制，一面定型，翻煎另一面，熟透即可。

第八步：放上拌好的馅料。

第四步：虾皮过油炒透。

第五步：切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中，加入食用油、食盐、五香粉。

第三步：鸡蛋炒好备用。

第十五步：来一张切开成品图，是不是薄皮大馅，很诱人？