鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷
鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷是【恋恋爱宠】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢韭菜蛋的香味与口感，但是不能全素，应为LG是肉食动物。我觉得这道菜是韭菜、肉、蛋的完美结合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 猪肉馅：200克 |
| 韭菜：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 五香粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷的做法步骤
鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、在馅料中加入虾仁会更鲜
2、韭菜可以最后混合到馅料中应为遇到盐会煞出水分这样炸的时候会溅油，最后混合韭菜会减少危险性
菜谱标签：热菜
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法