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烤鸡翅

菜谱编号:125-827
烤鸡翅是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅”。
烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是女儿开学的第二天,女儿已经上了半年了,现在还是上小班,小侄子也刚满三岁也到了上学的年龄,正好把她俩安排在一个班,由于我家离学校很近,步行5分钟就到,这几天就由我先来接送两个孩子,俩孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子没上学的时候一样了,想吃就做,不想吃就不做,随便给孩子一盒奶就对付一顿饭是不行得了。

今天中午给孩子们做了大米绿豆汤,再煎了两张土豆鸡蛋饼,外加6只烤鸡翅,烤鸡翅以前也经常烤给孩子吃,大多是用烤鸡翅的料腌制的,今天我用了耗油和番茄酱进行腌制的,是昨天下午腌上的,今天中午烤的,外面刷上一层蜂蜜,烤出来色泽金黄,看上去就很有食欲,6个鸡翅两个孩子不多会就下肚了,好不好吃看看就知道了,下次要多烤点,

烤鸡翅主厨:若如出2010

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:6个--
辅助料用量
黑芝麻:适量--
调味料用量
耗油:适量料酒:适量
番茄酱:适量生抽:适量
蜂蜜:适量--

烤鸡翅的做法步骤

  • 第七步:蜂蜜放在碟中备用
  • 第八步:烤到23分钟的时候取出在鸡翅上面刷上一层蜂蜜,在进烤箱烤5分钟,烤好后再上面撒上一层黑芝麻即可
  • 第四步:料汁用手抓匀,帮助鸡翅充分吸收料汁
  • 第九步:烤好的鸡翅,好诱人啊
  • 第二步:鸡翅用水洗净,沥干水分,用刀在上边花开两道,不要切断
  • 第五步:拿一个干净的小袋子,装上料汁和鸡翅,在在冰箱冷藏一晚上
  • 第三步:放在干净的容器里,加料酒,耗油,番茄酱,生抽,腌制
  • 第一步:准备用料
  • 第六步:把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,进烤箱200度上下烤25分钟,烤到15分钟的时候翻个,烤另一面
  • 烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1烤箱的时间要根据烤箱和鸡翅大小和多少而定,

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡翅。

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