腊八粥
腊八粥是【爱穆】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过去，喝一碗多种食材熬的腊八粥是奢望。如今生活提高，平时做粥也都很讲究了。如果说腊八粥需要精心做，就可以说人人天天过腊八。
回族人不过腊八节，做腊八饭也喝腊八粥。腊八粥甜糯适口，滋补养身人人爱喝。记得，小时侯盼过年有好吃的。每当奶奶做好腊八饭会对孩子们说“吃了腊八饭～还有贰拾贰天半！”急不可奈的我们会齐声喊“啊！要过年了！”。后耒爸爸接着年年做，这几年轮到我做了。
什么叫好不好吃，我想，最好的腊八粥应该是从食用者的身体状况，营养需要而用心选材，精心熬制。当然也包括口感品相。
我做的这个粥重在体现“适时，适食”。对我来说就是“最适”，“最爱”，“最好”的了！
朋友，没那么神密。你想自已动手做，用料就适当选呗！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粳白米：25O克 | 江米：25O克 |
| 大黄米：100克 | 粘玉米楂子：100克 |
| 小米：5O克 | 红小豆：适最 |
| 花生米：适量 | 云豆：适量 |
| 黑豆：适量 | 薏仁米：适量 |
| 松籽仁：适量 | 核桃仁：适量 |
| 龙眼干：适量 | 玫瑰酱：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜枸杞子：适少许 | 熟黑芝麻粉：少许 |
| 熟白芝麻粉：少许 | -- |
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明：
熬前部分食材浸泡，煮时先后分开入锅主要能保证成品的口感软硬一致。