第四步:加入三色藜麦。
第三步:电炖锅中加入胡萝卜、红豆、红枣、黄豆。
第一步:备好腊八粥的原料:金龙鱼小鲜米、红豆、红枣、燕麦、糯米、胡萝卜丁(将胡萝卜切成丁)、藜麦(三色藜麦)、黄豆。
第八步:趁热,来一碗。
第二步:大米从罐里倒出来,和其他原料一起清洗干净。
第五步:加入大米、糯米和燕麦。
第六步:倒入2碗清水,用电炖锅的预约功能,选择杂粮粥,接下来就是等待啦。
第七步:時间到,软糯好吃的藜麦腊八粥做好啦。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腊八节到了,用各种杂粮做了这碗腊八粥,软糯、粘稠,还有露出小月芽的藜麦。藜麦属于低脂低糖低淀粉食材,用来代替我们的米饭和面食,能防止体内积累过多热量导致的肥胖;藜麦是一种碱性食品,而我们日常食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性,易造成亚健康状态,而食用藜麦后可起到改善体内酸碱平衡的作用,可保持健康体质;藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源,两种纤维素对调节血糖水平,降低胆固醇和保护心脏都有作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藜麦:15克 | 红豆:20克 |
红枣:6个 | 燕麦:10克 |
糯米:16克 | 金龙鱼小鲜米:20克 |
胡萝卜丁:15克 | 黄豆:20克 |
辅助料用量 | |
清水:850克 | -- |
第四步:加入三色藜麦。
第三步:电炖锅中加入胡萝卜、红豆、红枣、黄豆。
第一步:备好腊八粥的原料:金龙鱼小鲜米、红豆、红枣、燕麦、糯米、胡萝卜丁(将胡萝卜切成丁)、藜麦(三色藜麦)、黄豆。
第八步:趁热,来一碗。
第二步:大米从罐里倒出来,和其他原料一起清洗干净。
第五步:加入大米、糯米和燕麦。
第六步:倒入2碗清水,用电炖锅的预约功能,选择杂粮粥,接下来就是等待啦。
第七步:時间到,软糯好吃的藜麦腊八粥做好啦。
胡萝卜切成丁易成熟,如果用普通锅煮粥,要先将豆类浸泡几个小时再入锅。金龙鱼小鲜米一罐300克,熬粥的时候就闻到了米香味,好吃。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的藜麦腊八粥。
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