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腊八醋烧梭鱼

菜谱编号:456-221
腊八醋烧梭鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八醋烧梭鱼”。
腊八醋烧梭鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天到了吃梭鱼的季节,说什么也不能错过呀,因为家人喜欢,我就做给你吃。

腊八醋烧梭鱼主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
梭鱼:一条腊八醋:适量
辅助料用量
花生油:适量蚝油:一勺
生抽:二勺老抽:一勺
黄酒:适量--

腊八醋烧梭鱼的做法步骤

  • 第六步:放入鱼块,煎一会。
  • 第十步:腊八醋。
  • 第十七步:出锅,撒葱末。
  • 第二步:切块。
  • 第七步:放生抽。
  • 第五步:锅内放油烧热,放香料炒香。
  • 第八步:蚝油。
  • 第十二步:烧5分钟。
  • 第十四步:烧开,炖20分钟。
  • 第九步:老抽。
  • 第三步:香料,准备好。
  • 第十八步:诱人·美味。
  • 第十五步:放盐。
  • 第四步:黄酒,腊八醋。
  • 第十六步:炖10分钟。
  • 第十三步:倒入适量清水,没过鱼块。
  • 第十一步:黄酒。
  • 第一步:梭鱼,去内脏,洗净。
  • 相关食材:梭鱼

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