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腊八粥

菜谱编号:387-824
腊八粥是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
腊八粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨晚睡前突然想起今早是要喝粥的,麻利起来泡上料,今早六点半用高压锅压上,不负美味啊

腊八粥主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黑米:适量红豆:适量
莲子:适量百合:适量
玉米渣:适量薏米:适量
糯米:适量糙米:适量
辅助料用量
大枣:几颗桂圆干:几颗
冰糖:适量枸杞:少许

腊八粥的做法步骤

  • 第三步:泡过一夜后,倒掉泡米的水,加入桂圆干红枣。
  • 第五步:盖上盖子,电压力锅调到豆子类时间,大约一小时。
  • 第六步:压好后,放入少许冰糖,搅拌开。
  • 第二步:加入冷水浸泡过夜。
  • 第四步:加入适量的水。
  • 第七步:盛入碗里,加少许枸杞装饰(枸杞不易高温孟煮所以压好粥后再撒入即可)。
  • 第一步:材料备好(其实是比较随意的,根据自己家人口味调节)。
  • 腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:

    过了腊八就是年,腊八粥是可以根据自己家人口味调节的,随意。

    菜谱标签:早餐腊八

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊八粥。

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