辣子鸡
辣子鸡是【兵行创新厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很具有四川特点的麻辣菜肴望大家也动手做做感受下川味
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
籽鸡:一只 | 盐:适量 |
味精:适量 | 鸡精:适量 |
姜蒜:适量 | 料酒:适量 |
豆瓣:适量 | 香油:适量 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
辣子鸡的做法步骤
辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明:
特点:色泽金黄麻辣干香