冷面
冷面是【四月晴天】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直不理解朝鲜族人的饮食习惯,大冬天还要吃冷面,汤里都带冰茬儿,想想都冷?不过,换成大夏天,就是清凉爽口无比了
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:2个 | 冷面:2段 |
| 黄瓜:1个 | 泡菜:适量(及汤) |
| 盐:适量 | 糖:适量 |
| 米醋:适量 | 生抽:适量 |
| 凉白开:适量 | 蒜末:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末:适量 | -- |

