凉拌空心菜
凉拌空心菜是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气热，胃口也差，就想吃点清新爽口的。夏季是空心菜多的季节,来个家常吃法，凉拌空心菜。简单的做法,平凡的美味，却让我们永远都离不开。
空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 空心菜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 香油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 醋：适量 |
| 盐：适量 | -- |