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凉拌面

菜谱编号:475-908
凉拌面是【全の美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌面”。
凉拌面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:一斤鸡胸肉:一块
豆芽:适量--
辅助料用量
大葱:适量花椒:适量
姜:适量蒜:适量
小葱:适量--

凉拌面的做法步骤

  • 第七步:再加入肉丝,豆芽,脆花生米,淋上调好的酱汁
  • 第三步:研钵放入蒜头捣碎,然后加入糖,醋,酱油,花椒油拌匀
  • 第二步:晾凉后撕成肉丝
  • 第六步:面条放入碗中,加入辣椒面,葱花,淋上热油
  • 第一步:锅里加入姜片花椒,大葱烧开水,放入鸡胸肉煮15分钟煮熟
  • 第四步:锅里煮开水,下面条煮熟过冷开水捞起沥干
  • 第五步:再把洗净的豆芽焯熟
  • 第八步:拌匀即可开吃,一次可以做多点,想吃就拌一拌,简单美味
  • 菜谱标签:夏季食谱面条

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