第九步:上面撒少许白芝麻,再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
第四步:面条摊开后要常翻动几次,使面条晾到微干为好。
第七步:芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。
第八步:把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。
第五步:在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。
第二步:汤锅水开,下入面条煮八成熟捞出。
第三步:趁热拌入少许香油摊开晾凉。
第六步:芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。
第一步:機制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。