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凉拌青瓜

菜谱编号:246-157
凉拌青瓜是【c小柒】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青瓜”。
凉拌青瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:一条--
辅助料用量
黑醋:适量剁椒:2勺
蒜末:3小颗白砂糖:2勺

凉拌青瓜的做法步骤

  • 第十步:各人比较喜欢清淡的,没加油,也只用不太辣的剁椒
  • 第九步:把剁椒、蒜末、糖、黑醋一起搅拌,再泡几分钟即可吃
  • 第二步:拍切块状
  • 第六步:备好糖,两小勺
  • 第五步:备好剁椒
  • 第一步:青瓜洗干净,去皮
  • 第八步:我比较喜欢山西黑醋
  • 第三步:剁蒜末
  • 第四步:放两小勺盐,并放入蒜末一起泡五分钟,泡完要把里面的水倒掉
  • 第七步:蒜剁碎,泡入酱油
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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