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凉拌三丝

菜谱编号:356-769
凉拌三丝是【Elena88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海带丝:100克胡萝卜丝:100克
青瓜丝:100克--
辅助料用量
蒜未:1颗香醋:2勺
橄榄油:1勺盐:1匙
胡椒粉:1匙生抽:1勺

凉拌三丝的做法步骤

  • 第一步:海带丝洗净切段备用。
  • 第九步:成品图
  • 第六步:把蒜末、香醋、橄榄油、盐、胡椒粉、生抽放入容器中做成调料汁备用。
  • 第十一步:成品图
  • 第七步:把调料汁淋在三丝上,搅拌均匀。
  • 第五步:把三丝放入容器中备用。
  • 第三步:锅中加入适量清水,倒入海带丝、胡萝卜丝焯水。
  • 第二步:青瓜、胡萝卜切丝备用。
  • 第十步:成品图
  • 第十二步:成品图
  • 第八步:装盘食用。
  • 第四步:捞出过冷水备用。
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