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凉拌三丝

菜谱编号：473-601

凉拌三丝是【红?宏】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎热的夏天，来一份凉拌菜真的好爽口，今天做了和夏天是绝配的凉拌三丝，既简单又好吃，没事了可以给家人做着吃。

凉拌三丝主厨：红?宏

第四步：锅中放少许盐，油把胡萝卜焯下水。

第五步：凉水冰凉食材控干水分倒入一大盆中调所有的调料。

第一步：准备食材。

第六步：另起锅倒油，爆香辣椒段倒在盆中，拌均匀即可。

第二步：豆皮切丝，胡萝卜切丝，金针菇掰开，大蒜切片，葱切丝，香菜切小段。

第七步：一道美味的凉拌三丝就好了??。

第三步：起锅烧水，水开后放入豆腐皮，金针菇焯水一分钟。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

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