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凉拌三丝

菜谱编号:067-528
凉拌三丝是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近体重下的很快,究其原因,最近吃的比较清淡,皮肤也白了,果然调味品是美容大敌,好吧,今天继续凉拌,又一道减肥大菜--凉拌三丝

凉拌三丝主厨:长乐未央0922

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:150克杏鲍菇:1个
黄瓜:1个--
辅助料用量
辣椒油:适量食盐:少许
鸡精:少许胡椒粉:适量
味极鲜:适量食醋:适量
香油:适量--

凉拌三丝的做法步骤

  • 第二步:冷水入锅
  • 第七步:黄瓜切丝
  • 第九步:将胡椒粉香油食醋味极鲜食盐鸡精拌于其上
  • 第三步:加葱姜香叶桂皮等焖煮
  • 第四步:出锅立即焯凉水
  • 第六步:杏鲍菇切丝(手撕也行)
  • 第十步:搞定
  • 第八步:杏鲍菇丝焯熟
  • 第一步:鸡脯肉洗净
  • 第五步:撕成鸡丝
  • 凉拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    夏日适用的凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌三丝。

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