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凉面

菜谱编号：216-889

凉面是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。冬天吃面条养生即美味

凉面主厨：个性胜过姿色

第六步：放上一些花生米，在泼一勺辣椒油，就可以开吃了！

第四步：然后沥干水分拌上约1小勺的香油以防面条粘连

第一步：鲜面条待用，电磁炉上锅烧水啦！

第二步：鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬即可

第三步：面条捞出后过凉水降温

第五步：在煮好的面条中加入1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、拌匀，撒上一些黄瓜丝

菜谱标签：面条

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