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玛格丽特饼干

菜谱编号:021-025
玛格丽特饼干是【one】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特饼干”。
玛格丽特饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克玉米淀粉:100克
辅助料用量
糖粉:60克黄油:100克
熟蛋黄:2个--

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 第一步:准备好材料,黄油室温自然软化。黄油加入糖粉后充分打发。
    蛋黄碾碎筛入打发好的黄油里。
  • 第二步:充分搅拌均匀。
  • 第四步:再用手揉成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏1小时。
  • 第三步:玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里,用橡皮刮刀切拌均匀。
  • 第五步:揉成每个10克左右的小团。
  • 第六步:分别用手按压。
  • 第七步:烤箱预热160度,中层上下火,20分钟左右。
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