玛格丽特小饼干
玛格丽特小饼干是【kaixin0173】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥酥甜酣,有点旺仔小馒头的口感。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:50克 | 玉米淀粉:50克 |
黄油:50克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:30克 | 盐:0·5克 |
熟蛋黄:1个 | -- |
玛格丽特小饼干的做法步骤
玛格丽特小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·揉面抓抓挤挤就好,不要像揉馒头一样。
2·我这是一炉的量,如果做多炉面不用,要继续冷藏,不然在纹会裂的不美丽了。
菜谱标签:烘焙