麻辣藕片
麻辣藕片是【天山可可】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说“男人不可三日无姜，女人不可三日无藕”，可见藕对人，尤其是女人有多么重要了。你要是冬天怕冷，可以多吃藕，而且要吃又麻又辣的。据说藕含有丰富食物有机盐，要和辣椒，花椒这些辛辣的调味品一起吃，可以祛风散寒，还能促进血液循环，增加体温，容光焕发。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 鸡精：适量 | 香油：适量 |
| 白醋：适量 | -- |
麻辣藕片的做法步骤
麻辣藕片做法技巧/窍门/补充说明：
一定要大火快速翻炒，喜欢吃脆的，一定要用白醋泡泡，这样脆好吃。
相关食材：藕