麻辣香锅
麻辣香锅是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买的市售麻辣香锅料,味道还不错。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肥牛片:适量 | 鹌鹑蛋:适量 |
北极虾:适量 | 宽粉:适量 |
黑木耳:适量 | 娃娃菜:适量 |
香菜:适量 | 金针菇:适量 |
辅助料用量 | |
青花椒:适量 | 干辣椒丝:适量 |
麻辣香锅料:适量 | 色拉油:适量 |
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:
宽粉比较不容易熟,所以要煮久一点儿,个人觉得煮到八成还是有点硬,所以煮到全熟。