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蚂蚁上树

菜谱编号:351-412
蚂蚁上树是【迷糊阿山】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让你的食欲爆棚!

蚂蚁上树主厨:迷糊阿山

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
粉丝:适量胡萝卜:一根
尖椒:一个猪肉:150克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

蚂蚁上树的做法步骤

  • 第四步:肉炒香是放入葱姜蒜末。
  • 第七步:加入粉丝搅拌均匀。
  • 第五步:炒的差不多时倒入料酒,蚝油。
  • 第六步:倒入胡萝卜和尖椒丁,上个颜色。
  • 第一步:粉丝用凉水提前浸泡三个小时,保证粉丝的韧性,如果粉丝太长从中间分开一下。
  • 第三步:起锅放入少许油,豆瓣酱放入锅中煸炒,炒出红油放入肉沫一起煸炒。
  • 第二步:葱姜蒜,尖椒,胡萝卜切成小丁,肉剁泥。
  • 第八步:因为有豆瓣酱只需要加一勺半的盐,鸡精,一点点料酒,搅拌均匀出锅。
  • 蚂蚁上树菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【迷糊阿山】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚂蚁上树。

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