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焖面

菜谱编号:463-113
焖面是【幻翼灵儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖面”。
焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩几样食材,做个焖面吧。

焖面主厨:幻翼灵儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:1个丝瓜:1根
鸡蛋:2个土豆:1个
辅助料用量
蒜:适量韭菜:少许

焖面的做法步骤

  • 第七步:把面条拉一下再放入锅中,盖上锅盖,开大火,收尽汤汁。
  • 第一步:所有食材切好。
  • 第三步:锅中烧油,先炒鸡蛋。
  • 第九步:开吃。
  • 第五步:根据面条多少,放一碗水,大火煮开,小火煮至土豆熟。
  • 第二步:和一块面,擀成薄饼状,切成条。
  • 第六步:蒜拍碎,韭菜切碎。
  • 第八步:出锅前,撒蒜末、韭菜碎,淋上香油,翻炒均匀即可。
  • 第四步:放入其他菜,加入生抽和盐翻炒均匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焖面。

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