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木须肉

菜谱编号：461-019

木须肉是【永远的CH】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。

第一步：木耳前天晚上泡上，再放入开水中煮五分钟。等下炒的时候拌一下就好了，免得噼里啪啦。

第二步：瘦肉切片用生抽，淀粉，植物油腌十分钟。

第五步：黄瓜盛出，洗锅。再热锅热油放入生姜片炒猪肉。

第七步：出锅。

第六步：肉炒到八成熟后加入木耳，放点盐，拌一下，倒入鸡蛋和黄瓜，翻炒，最后再加点生抽，炒匀。

第三步：先炒鸡蛋，不放盐。

第四步：鸡蛋盛出，加油再炒黄瓜，放点蒜末，炒软后加盐。

菜谱标签：热菜家常菜

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