木须肉
木须肉是【xiangguangye】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直觉得木须肉不好吃，后来自己尝试着做了一次，发现原来不是不好吃，是外面做的太难吃，自己做的就很香，关键是老公特别爱吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：２两 | 干木耳：半两 |
| 黄花菜：少量 | 黄瓜：１根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 淀粉：２勺 |
| 生抽：适量 | 料酒：１羹匙 |
| 老抽：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | -- |
木须肉的做法步骤
木须肉做法技巧/窍门/补充说明：
１、腌肉的步骤很重要，也算是做这道菜的管家所在。
２、后面炒菜的步骤我就没有拍，因为这道菜属于快手菜，手上湿乎乎的就不想碰相机，反正也应该不大影响。
３、看步骤３中海油少许的肥肉丁，这个可以选择性的放，也就是在炒菜之前，锅中少放些植物油，加入肥肉丁，煸出猪肉，再继续炒菜，这样比较香，因为黄瓜和木耳油少了不好吃！