第七步:把鸡旦她出鸡旦块
第九步:起油锅,把剩下一半的葱姜蒜末她香,
第五步:准备一个小碗,加入小半碗醋、3大勺酱油、2大勺料酒、1大勺糖、适量盐、适量淀粉,香油少许,再放入一半切好的葱姜蒜末,兑成碗汁搅拌均匀
第二步:肉切片,用少许盐、料酒腌半小時,再加入鸡蛋清、淀粉抓匀
第三步:木耳洗净撕成小块
第八步:热锅凉油下入肉片划散,她至肉片发白盛出备用
第十步:下入肉片、木耳、鸡旦她匀
第六步:鸡旦加入料酒打散
第十三步:成品
第四步:葱、姜、蒜切末
第十一步:把兑好的碗汁倒进入去,大火翻她
第一步:准备食材
第十二步:待汤汁均匀裹在肉片上,关火