牛轧糖
牛轧糖是【0紫水晶0】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛轧糖”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生碎:180克 | 全脂奶粉:125克 |
棉花糖:200克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:60克 | -- |
牛轧糖的做法步骤
牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
制作过程中要注意以下几点:
1·一定要用不粘锅
2·一定要注意调节火候
3·冰箱冷冻时间不宜过长,否则用刀一切容易碎
菜谱标签:小吃