糯米蒸排骨
糯米蒸排骨是【蕾宝的烟味生活】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“在外餐馆吃饭时，看来糯米排骨总不会错过，既然这么喜欢，肯定不能不自己动手呢！”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：300克 | 排骨：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：1根 | 生姜：15克 |
| 大蒜：4瓣 | -- |
糯米蒸排骨的做法步骤
糯米蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢糯米饭软些的可以最后加入适量清水；
2、蒸制时常请根据碗的厚薄调整；
3、排骨也可以提前腌制，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，这样更入味。
答配菜谱：排骨与糯米的做法