排骨糯米粥
排骨糯米粥是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨糯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对孕妇来说是很好的补钙食品。对于在怀孕的初期反映厉害的孕妇,不喜油腻,可以把排骨和糯米一起熬成粥来食用,以减少孕妇的油腻感。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
排骨:100克 | 糯米:50克 |
辅助料用量 | |
芹菜粒:20克 | -- |
调味料用量 | |
水:1000ML | 盐:5克 |
排骨糯米粥的做法步骤
排骨糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1,熬粥时要用小火。
2,和粥时可以放上些油条块,吃起来别有风味。
答配菜谱:排骨与糯米的做法