当前位置:首页 > 葡式蛋挞 > 做法(编号130-475)

葡式蛋挞

菜谱编号:130-475
葡式蛋挞是【飞利浦健康厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
葡式蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
速冻蛋挞皮:8个低筋面粉:10克
鸡蛋:4枚低精面粉:50克
辅助料用量
鲜奶油:120毫升牛奶:80毫升
细砂糖:30克蛋黄:2个
炼乳:8克蛋糕纸杯:4个
幼砂糖:50克--
调味料用量
色拉油:50毫升--

葡式蛋挞的做法步骤

  • 第五步:将蛋挞放入烘烤篮,时间设置15分钟烤至外表金黄即可。
  • 第一步:将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖熔化时离火,放凉后加入蛋黄搅拌均匀。
  • 第二步:把面粉过筛,加入蛋黄液搅拌均匀。
  • 第六步:煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
  • 第三步:将蛋挞液放入蛋挞皮中,注意倒至7分满即可,不然过满的话在烘烤中容易溢出。
  • 第四步:将烘烤篮放入飞利浦Airfryer,温度调至160℃,预热5分钟。
  • 菜谱标签:烘焙

    葡式蛋挞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飞利浦健康厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡式蛋挞。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜