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炝拌土豆丝

菜谱编号:351-013
炝拌土豆丝是【小瑞儿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌土豆丝”。
炝拌土豆丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
盐:适量油:适量
花椒:适量醋:适量
生抽:适量--

炝拌土豆丝的做法步骤

  • 第二步:土豆丝入开水里焯熟。
  • 第六步:把花椒捞出不要,热油浇到土豆丝上,拌匀即可。
  • 第五步:热锅放油,加入花椒小火炸出香味。
  • 第三步:捞出过凉水。
  • 第四步:土豆丝控水放盘中,加入切碎的蒜葱,加盐生抽醋。
  • 第一步:土豆去皮擦成丝。
  • 相关食材:土豆

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